好吃的鲜猪肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃面食的朋友，我告诉大家一款常吃的鲜猪肉包子。这里我选的是用虾仁猪肉跟白菜的三鲜馅！虾仁营养丰富，吃起来口感也清淡爽口。白菜不仅可以帮助消化吃起来鲜美清甜！虾仁的鲜肉末的香白菜的甜混合在一起，蒸出来一口咬下去，让人回味无穷！

主料

猪肉末 ：适量
自发粉 ：适量
虾仁 ：适量
大白菜 ：适量

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
鸡精 ：适量
葱末 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1.将自发粉有温水活好，揉成团，发30分钟。将白菜剁成末，鸡蛋炒熟剁成末，虾仁洗净包成仁剁成末，将以上三种食材放入盆中加入香油、盐、姜末、葱末、鸡精搅拌均匀。

2.将发好的的面就成小剂子。

3.将就好的小剂子干成皮。

4.把做好的馅放如面皮中。

5.从边缘顺时针捏将面皮把馅包在之中。

6.包好的包子发在盖帘板上醒10分钟。

7.锅中放入凉水，将包子上屉蒸。

8.水开后蒸10分钟即可。

9.又香又漂亮又美味的包子蒸好了。

烹饪技巧

包子一定要凉水蒸才行，时间不能长，否则包子会发不起来，很难看哦。