美味的美味春饼怎么做好吃又简单
春饼真是一种非常好的发明，我以前读书的时候的就很喜欢吃，因为里面包了很多的蔬菜，然后营养也很全面，然后我喜欢去吃的那家店里面就会有那种秘制的酱料，感觉非常的好吃，蘸着吃，然后配一点甜醋，超级的美味，然后自己尝试着做了美味春饼，感觉很不错。
主料
面粉 ：适量合菜 ：适量
辅料
植物油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
面粉中放入1-2克盐,加入开水,搅拌均匀,倒入少许植物油。
和成面团。
盖上湿布醒1个小时。
醒好的面团揉光滑。
将面团搓成长条(我觉得好玩搓成圆圈了)。
将长面条揪成大小均匀的小剂子。
将面板上刷上一层薄油,放上一个面剂,面剂上也刷一层薄油。
再取一个面剂,放在第一个面剂子上面。
擀成薄薄的饼.正面擀两下,要换另一面擀.这样就不会两张饼不一样大了.(原谅我吧,擀的不圆,而且薄厚不均匀)。
平底锅不放油,将薄饼放入锅中,中小火,烙至两面起泡,就OK了 。
真的是薄如蝉翼呢。
准备好甜面酱。
准备好合菜的原材料。
将配菜炒熟,出锅摆盘,就可以大吃特吃啦!啦啦啦!超好吃!
