美味的双味松饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
鸡蛋 :130
黄油 :40
白糖 :60
泡打粉 :10
抹茶粉 :5
我从小就很爱吃各种点心,或许是天生的好吃吧!虽然我经常吃各种点心,但是其实我长的也不胖,因为我吃的时候都是有选择性的,不要选择甜度太高,或者奶油太重的点心就行;当然这样的话还是自己在家最能把握度,今天就教大家做个美味的双味松饼;
主料
低粉 :200鸡蛋 :130
辅料
牛奶 :140黄油 :40
白糖 :60
泡打粉 :10
抹茶粉 :5
具体步骤
准备材料,低粉过筛两遍,分别是原味100克,抹茶味95克低粉+5克抹茶粉,泡打粉各5克放入两个粉类容器中。黄油提前融化,加入牛奶和鸡蛋,搅匀后同样分成2份。
调面糊。把液体部分(黄油,牛奶和鸡蛋)调匀后倒入原味的容器中,用蛋抽翻拌均匀。
拌好的面糊呈稠状能流动即可。
抹茶粉同样步骤,拌匀后放置5分钟。
不粘锅小火加热,舀一勺面糊在中心,慢慢转一圈小火慢烙至起泡泡(如图)即可翻面。重复步骤至所有面糊做完。