可口的豆泡炒香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆泡炒香菇是一道很有营养的、咸香味的家常炒菜。美味的豆泡和香菇上浇上汤汁，味道鲜美十足。豆泡炒香菇中的香菇可以提高我们身体的机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。经常吃豆泡炒香菇对我们身体是很有帮助的，大家快点行动起来一起做这道简单的菜肴吧。

主料

油豆腐 ：150
香菇 ：50
油菜 ：30

辅料

酱油 ：10
白砂糖 ：2
味精 ：1
淀粉 ：5
植物园 ：30
香油 ：10

具体步骤

将香菇切成片

锅烧热，下入植物油煸炒香菇，加入糖、酱油、清汤、豆泡。

待汤汁烧沸，即移到小火上炖2分钟，将豆泡翻身再炖约2分钟，然后移至旺火上，放入味精，用湿淀粉勾芡，点缀上焯熟的蔬菜，淋上香油，起锅装盘。