自制经典老酸奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
老酸奶菌粉 :1
百香果蜜 :适量
相信很多女孩子都和小编一样,是酸奶的狂热爱好者。因为酸奶不仅能够给人们带来所需的营养,在人们聚餐什么的实惠吃多了可以来一瓶促进肠胃消化。在家也能做出好吃的电饭煲自制【经典老酸奶,用电饭锅做出来的丝毫不逊色于外面的老酸奶。
主料
纯牛奶 :1升辅料
白糖 :3汤勺老酸奶菌粉 :1
百香果蜜 :适量
具体步骤
1.准备好原料,盛牛奶的容器和勺子提前用开水消毒晾干。
2.保鲜盒里放入适量牛奶。
3.放入一小袋菌粉搅匀至菌粉化开。
4.放入三勺白糖,搅拌至白糖融化。
5.把剩余的牛奶倒入,搅拌均匀。
6.把盖子盖好。
7.电饭煲内胆放入适量水,把保鲜盒放入内胆中。
8.选择酸奶功能,这个季节6个小时酸奶就做好了。
9.酸奶做好后成很浓稠的状态,像豆腐脑,勺子放上去都不会下沉,放入冰箱冷藏俩个小时钝化一下口感更好。
10.吃时用消过毒的勺子挖酸奶到杯子中,放入果酱或者百香果蜜,又或者卡乐比麦片都很好吃。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
1、做酸奶的容器要提前消毒晾干,要用全脂纯牛奶做酸奶口感才醇厚。