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中秋节吃的美食有哪些?赏月、赏美食

中秋佳节一直以来就是我国的传统节日,月圆人团圆。自古以来,中秋节就寓意团圆、美好的祝愿。作为美食文化大国的我们,属于中秋节的美食也不胜枚举,且因地域不同,而各具风味。今天的这篇文章就就向大家简单的介绍一下中秋节吃的美食有哪些。

中秋节吃的美食有哪些?赏月、赏美食

一、中秋节的吃美食有哪些——月饼篇

提到中秋节,最具代表性的当然是月饼啦。提到月饼,大家最先想到肯定是传统的广式月饼、五仁月饼、冰皮月饼等等。随着经济发展,市面上的月饼种类也愈发的繁多,不知哪款会深的你心?

1.五仁月饼:为何称之为五仁月饼,原来是其主要配料有:杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。其边缘呈象波浪形条纹,底部呈棕黄色,口味香甜,酥中带着软绵。

2.冰皮月饼:因其主要材料有糯米,使其外表呈现白色,由此得来“冰皮”一名。特点是,无需烘烤,因其添加了糯米的原因,口感具有弹性,爽滑无比。

中秋节吃的美食有哪些?赏月、赏美食 第2张

二、中秋节吃的美食有哪些——柚子篇

柚子其实也是中秋节的必备食物之一,因“柚”与“佑”谐音,有保佑的意思。在吃多了香甜软糯的月饼后,不妨来一口清爽,脆口的柚子,解腻,清爽。甜酸中略带一丢丢的苦涩,但也无妨。柚子本身的营养价值也很高,富含蛋白质、维生素、以及镁等多种人体所需元素。除了直接食用之外,用柚子皮制作的蜂蜜柚子茶,也是一种绝佳的清凉解暑饮品

三、中秋节吃的美食有哪些——糍粑篇

在四川的民间一直流行着中秋吃糍粑的传统习俗,用糯米制成的糍粑,粘粘的、糯糯的,象征着团圆、凝聚。在捣好的糍粑中加入桂花、黄豆粉、白糖、味道清香扑鼻、软糯弹牙,别具一番风味。因其软糯的特性,也是一款老少皆宜的食物,但切记不可食用太多,因糯米本身不太好消化。

中秋节吃的美食有哪些?赏月、赏美食 第3张

“但愿人长久千里共婵娟”自古以来,中秋节便被赋予了很多团圆,美好的祝福,不少文人墨客也留下了关于中秋节的诗篇。了解了这么多关于中秋节吃的美食的知识,有没有心动,有没有想尝试一下。品尝美食之余,最重要的还是记得对家人的陪伴。

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