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家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

牛奶150
鸡蛋 :2个

辅料

饼干 :适量
白糖 :适量
葡萄干 :适量

具体步骤

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第2张

1.原料,牛奶,葡萄干,鸡蛋,饼干。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶里加入白糖,搅拌均匀。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打匀。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第5张

4.把牛奶倒进鸡蛋里搅匀。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第6张

5.葡萄干铺在碗底。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第7张

6.后来换了个这个碗,把牛奶液过滤进碗里面。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第8张

7.盖上一层保鲜膜,膜上插几个洞。

家庭版牛奶布丁怎么做好吃又简单 第9张

8.坐锅烧水,水开后把布丁碗放进去蒸七分钟即可,我蒸了十分钟,有点老了。

烹饪技巧

蒸布丁的时候,碗上盖一层保鲜膜,膜上插几个洞,这样蒸出来的布丁很嫩滑。