美味的可乐鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

三黄鸡 ：1只

辅料

芒果 ：1个
青椒 ：适量
盐 ：适量
可乐 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
红椒 ：适量
洋葱 ：100
料酒 ：适量
白酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.首先将红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、芒果切开，去核切成块后，去皮，再切小块、姜切片、三黄鸡砍成块。

2.锅中倒入小半锅清水，将鸡块下入锅中，焯去血水，捞出入凉水洗净。

3.锅中放入油，下入洋葱丝煸香，然后倒入鸡块，翻炒片刻后，加入姜片、八角，淋入适量白酒，倒入一杯可乐、适量生抽。

4.煮至汤汁浓稠，再加一勺盐，下入青椒、红椒，放入芒果，翻拌均匀，就制作完成啦。

烹饪技巧

无特殊技巧