准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
后肘
猪肉 :
400 辅料
料酒 :
适量芝麻 :
适量新奥尔良烤肉料 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.新鲜的猪肉洗干净。
2.切成薄片。
3.加上料酒,和腌料。
4.腌好的肉放在冰箱,过半个小时以后取出来烤。
5.烤箱预热,铺上锡纸,再烤盘里摆好,送入烤箱210°烤20分钟。
6.烤的时候为防止上色过重,盖上锡纸。
7.出炉以后撒一点芝麻口味更佳。
烹饪技巧
以个人口味适量的加腌料,可以刷一层蜂蜜水。烤箱的为温度根据自己的烤箱调节。