美味番茄蛋饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄蛋饭是一道较为简单容易上手的家常菜式。相信很多人已经都掌握了做好这一道菜的方法，并做得很好吃。而对于有些尚未尝试过这道菜的制作的朋友，相信只要你用心学习，就会发现，其实这一道菜并不难制作。能用一点点的时间来学习怎么制作，就能收获一份美味的佳肴，实在是一件不错的选择。

主料

番茄 ：一个
剩米饭 ：一碗
鸡蛋 ：一个

辅料

葱 ：一根
盐 ：适量

具体步骤

1.材料

2.番茄洗净切丁

3.锅中倒入少许油

4.油温九成热时将搅散的鸡蛋倒入

5.鸡蛋下锅开中小火约一分钟后加入切好的番茄丁

6.加入番茄丁后开大火快速翻炒至番茄出汁

7.番茄汁收的差不多快干时倒入剩米饭快速翻炒均匀

8.加入适量的盐和切好的葱末，翻炒均匀就可以装盘来吃了

烹饪技巧

油要少放点哦！不然番茄的汤汁收干后，吃饭时就都是油，会比较闷的