鲜美的锅巴土豆怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 原料。

2.土豆切丁。

3. 土豆放入锅中煮熟，但是不要煮的太软烂，否则一会没法煎了。

4. 土豆丁煮熟后控干水分，放入倒了油的电饼铛煎制。

5. 煎到土豆表皮焦黄就可以放入盐，孜然粉拌匀。

6. 煎的时候要勤翻动，尽量不要煎糊了，这时可以撒些葱末就可以吃啦。

7. 因为孩子不吃葱，所以我只放了一点点，如果多放些葱末的话，应该更好吃吧。

烹饪技巧

煎制的时候要有耐心，因为土豆经过煮制含有大量的水分，要想把土豆煎成焦黄是需要点时间的。