白灼皮皮虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮皮虾 ：500g

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.新鲜的活皮皮虾

2.买回来的皮皮虾用清水洗干净

3.洗干净皮皮虾沥干水分

4.姜切片，葱留葱白切长段

5.锅烧适量清水放入姜、葱白

6.待水开放入洗净的皮皮虾

7.调入适量的盐

8.待水开盖上锅盖煮5分钟

9.皮皮虾熟透即可起锅食用

烹饪技巧

海鲜一点要煮到熟透才能食用。为了保持皮皮虾的原滋原味所以只放少许盐即可，不过这也是个人喜欢，你也可以加上别的调料，或者装备一些酱汁沾着吃。