黑豆豆浆好吗，黑豆豆浆的食用功效及食用做法

豆浆是我们中国的一大特色饮品，很多人的早餐都是一杯豆浆加几根油条就是一顿早餐了；豆浆发展到今天已经有非常多的种类了，今天咱们这边来介绍一下黑豆豆浆：黑豆豆浆好吗？黑豆豆浆具体有哪些食用功效呢？黑豆豆浆应该怎么制作呢？

喝黑豆豆浆好吗?喝黑豆豆浆有哪些食用功效呢?黑豆豆浆怎么制作呢?下面我们一起学习一下

一、黑豆豆浆的食用功效

1、增强活力与精力

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。

2、美容养颜

黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

3、缓解肾虚

“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

4、改善骨质疏松

黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素，维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。 但不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。

5、益于健康

常喝黑豆浆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃，平时就是以黑豆来保持青春美丽。

6、抗氧化

黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。

7、促进排卵和卵泡发育

如果是想要宝宝的为准妈妈，不妨适量的喝些黑豆浆，有利于泡泡的发育哦。

二、黑豆豆浆的做法

1、黑豆豆浆

食材：黑豆一杯，清水适量。

方法步骤：

(1)晚上将黑豆洗净泡好，泡一晚上;

(2)第二天早上将泡好的黑豆放入豆浆机中，加入适量清水;

(3)然后启动豆浆机，选择全豆豆浆，10几分钟后打好过滤即可。

2、什锦黑豆豆浆

食材：黑豆50克，黄豆30克，青豆20克，豌豆20克，花生20克，糖适量。

方法步骤：

(1)将黑豆和其他豆子用清水浸泡20分钟;

(2)洗净后倒入豆浆机中加入清水，然后启动豆浆机;

(3)煮好之后过滤，加入适量白糖调味即可饮用。

3、芝麻黑豆豆浆

食材：黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克待用。

方法步骤：

(1)黑豆浸泡4小时左右，花生浸泡2小时;

(2)黑芝麻洗净与泡好的材料全部放入豆浆机中;

(3)加入适量的清水，然后启动程序煮成豆角即可。

黑豆豆浆好吗？我们上面从它的食用功效来论证了这个问题：黑豆豆浆对于人体健康很有好处。其实个人建议大家还是可以多饮用一点黑豆豆浆的，因为它的营养成分易于被人体所吸收，对于人体健康很有好处。上面我们详细介绍了三种不同口味的黑豆豆浆的制作方法，大家在家里可以尝试制作一下，自己制作出来的会更加健康、安全。