准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟糖醋豇豆的做法比较简单,同时也是一道快手菜,对于平时忙碌的上班族来说再合适不过了,虽然简单味道却是不错的呢。豇豆做之前也可以先抄下水,这样颜色更加翠绿,也更容易熟,保留口感。喜欢吃辣的也可以加入适量干辣椒,或者辣椒油等等。
主料
豇豆 :
500 辅料
油 :
少许 醋 :
少许盐 :
少许糖 :
少许 酱油 :
少许 具体步骤
1.豇豆、糖、醋
2.豇豆拣断3寸左右
3.色拉油不用加热,放好油直接加入豇豆
4.放盐和酱油2分钟
5.放糖
6.放醋
烹饪技巧
盐、酱油、糖放好后要小火,等要好的时候加醋,放早了醋会蒸发。