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自制鲜奶冰水果沙拉怎么做好吃又简单

自制鲜奶冰水果沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

水果沙拉因为脂肪含量低,饱腹感强,所以成为不少健身、减肥人们的选择。这道鲜奶冰水果沙拉,冻好的牛奶在微波炉里略微加热成冰沙状的样子,挤在沙拉上口感极好,搭配上沙拉酱和蜂蜜,更加香甜,在夏天从炎热的室外满头大汗回到家中,打开冰箱门,来这么一碗沙拉,简直爽歪歪。

主料

红心火龙果 :1个
圣女果 :10个
香蕉 :1个
小青瓜 :2个
芒果 :1个
牛奶 :200

辅料

沙拉酱 :2勺
蜂蜜 :适量

具体步骤

准备好新鲜水果

面粉里加入一个鸡蛋和适量的水拌成面糊。

拌好成这糊状,不要太稀也不要太稠。

4另取个碗加入50克番茄酱,一勺香醋,两勺蚝油,一勺酱油,20克白糖和约100毫升以内的水,拌匀成汁料备用。

上锅入适量油烧热,将茄子裹上面糊,入油锅里炸至微黄色捞起。

炸好的茄子捞起。

锅里留底油爆香葱花。

8加入汁料煮开。

最后将茄子加入,轻轻拌炒至茄子裹满糖醋汁完成。

把牛奶沙冰挤入果盘中,再挤入沙拉酱和蜂蜜即可

烹饪技巧

牛奶放在冰箱冷冻成冰块,放入微波炉加热三十秒,用擀面杖擀牛奶袋,用剪刀斜剪出牛奶袋小口,挤出沙冰来即可