凉拌海带结怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海带结 ：150
大蒜 ：2瓣
干辣椒 ：数个
香菜 ：1-2棵
西班牙橄榄油 ：15
柠檬酱油汁 ：25
醋 ：1小勺

辅料

具体步骤

1. 海带结冲洗干净，放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出，用凉开水冲洗后滤水装盘；

2. 大蒜切末，干辣椒剪成圈去籽后和蒜末一起放入碗里；

3. 西班牙橄榄油加热至7-8成热，

4. 倒入放置大蒜和辣椒的碗里，

5. 加入柠檬酱油汁拌匀；

6. 将拌匀的酱汁撒入香菜末,淋入海带结中拌匀即可。