微波炉饼干怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

黄油 ：45
鸡蛋 ：1个
红糖 ：60
姜汁 ：适量
面粉 ：100
小苏打 ：2
蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 黄油隔水融化，加入红糖粉，用打蛋器打一会儿，可能比较难打发，没关系，加入鸡蛋后，继续打蛋器打，这会就打发啦，哈哈，忘记拍照，老是这样，下次改正

2. 讲面粉和小苏打混合，筛入1中，先搅拌，觉得太湿再放着面粉，直到可以用手讲面粉全部揉在一起成面团

3. 然后我直接就揪一些面团，用手撮成细条，然后揪成小球，差不多和玻璃球大小，用手压扁，尽量薄一些，好熟

4. 放入微波炉，弄到微波火力，两分钟（时间没那么准，不确定的时候可以半分钟半分钟的试），打开门，熟了的轻轻就可以取下来，不太熟就再放进入弄几十秒，就用这些面做了一小罐