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好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

紫菜鸡蛋汤是一道十分美味的家常菜。顾名思义它会用到紫菜和鸡蛋。紫菜是一种海产品,颜色偏深紫,所以叫紫菜,一买就是一个饼状的好几块,质薄,干硬易断,但是遇水即软,变得有韧性,很有意思。做好后,汤色偏深,是紫菜染成的,连鸡蛋都变色了,但味道还是很好。

主料

鸡蛋 :1个
紫菜 :3片

辅料

醋 :2勺
胡椒粉适量g
水淀粉 :半碗g
盐 :1勺
鸡精 :1勺

具体步骤

好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备一个鸡蛋

好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.紫菜用冷水泡开

好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内加热水放入泡好的紫菜

好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.水开倒入鸡蛋夜,放入1勺黑胡椒粉,半碗水淀粉,一勺盐,2勺醋

好吃的紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.稍微熬一会就可以了!

烹饪技巧

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