自制醇香牛奶糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
白砂糖 :40
糖果是孩子们的天使,小孩子都喜欢吃糖果,尤其是牛奶糖,醇厚的奶香味在口中融化,很是满足,逢年过节我们也一定会吃糖果来解解乏,亲戚朋友,聚集在一起,喝茶聊天嗑瓜子,吃糖果,这么看糖果在生活中还是有着不少的乐趣的呢,那么今天我们来学学醇香牛奶糖的做法。
主料
动物性淡奶油 :250辅料
纯牛奶 :250白砂糖 :40
具体步骤
1.把淡奶油和牛奶倒在平底锅里。
2.加入白糖。
3.开火,先用中火把奶液烧开。
4.用小火慢煮,煮的过程中会有奶液粘在锅边,用勺子不停地刮下来继续混合在奶液中。
5.这个时间有点长,需要一些耐心。
6.一直煮到奶液成酱一样的浓稠状。
7.准备容器,里面铺上锡纸。
8.倒入奶酱,稍放凉后入冰箱冷冻。