西瓜子香橙奶酥棒怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西瓜子含有较多的蛋白质，维生素等物质，它有通畅排便，降血压等作用，当没有口味是可以吃吃西瓜子，西瓜子可用于很多小吃，当做装饰，也可以提升食物的营养，西瓜子香橙奶酥棒口味极好，酥酥的脆脆的，入口时那叫一个香。

主料

奶粉 ：20g
全蛋 ：10g
低筋面粉 ：100g
黄油 ：60g
香草荚 ：1/4根
西瓜子 ：50g
细砂糖 ：30g

辅料

糖渍橙皮丁 ：50g
低筋粉 ：10g
熟白芝麻 ：2小勺

具体步骤

1.饼皮用料

2.黄油软化，加入细砂糖，用橡皮刮刀拌匀，

3.刮入香草籽，用打蛋器搅打均匀

4.加入全蛋

5.用打蛋器快速打发

6.筛入低筋粉

7.加入奶粉

8.拌成均匀面团

9.倒入铺有烤纸的18X18厘米的方烤盘

10.用手将面团摊平压实

11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右，取出备用

12.准备馅料

13.黄油和细砂糖倒入锅中，小火煮至黄油融化，熄火

14.加入糖渍橙皮丁，西瓜子，白芝麻，用汤勺拌匀

15.倒入低筋粉，拌匀

16.稍降温后加入全蛋

17.拌匀

18.将內馅倒在饼皮上

19.用橡皮刮刀摊开，压平

20.放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤20-25分钟左右

21.出炉

22.脱模晾凉

23.切成3X6厘米的块

烹饪技巧

西瓜子无需事先烤熟。制作內馅时，黄油融化，而细砂糖尚未融化即可熄火。没有香草荚可以用1/4小勺香草粉替代切块大小可以随自己喜好变化