润喉的冰糖梨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
冰糖梨是冰糖和梨子做成的一道甜蜜蜜的饮品,它的制作工序简单,在家里可以自己做着喝。冰糖梨也是一种常见的药膳,它分为冰糖炖梨和冰糖蒸梨两种。多喝冰糖梨不仅清热解渴,减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状,还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状,小孩咳嗽时吃有效果。
主料
梨 :120辅料
冰糖 :10具体步骤
1.把从超市买回的梨洗净去皮切成小块。
2.取一干净的碗,把切好的梨块放入碗内。
3.然后把冰糖均匀的放入碗内。(如果需要放川贝,就可以在这一步把川贝碾碎撒入碗中)
4.把蒸锅加水置火上,把碗放入笼屉上。大火蒸,开锅后15分钟左右即可。蒸好后端出碗,晾温后连汤带肉一起吃。每天一次。
因川贝略苦,所以,如果放川贝的话,就可以多加一点冰糖。