![火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单]( "火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个 火腿肠 ：
1个面粉 ：
1碗 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第2张]( "火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第2张")
1.面粉用水调成面糊
![火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第3张]( "火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入鸡蛋搅匀
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3.火腿肠切碎，葱切末
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4.将火腿碎和葱末放入面糊里搅匀
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5.电饼铛预热，放入油
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6.倒入一勺面糊，摊平
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7.摊的要薄些容易卷成卷，蛋饼煎熟卷成卷
![火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第9张]( "火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第9张")
8.将卷好的蛋卷放置一边，再倒入蛋液，在卷成卷，这样重复卷几层即可
![火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第10张]( "火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第10张")
9.将蛋卷移到盘中
![火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第11张]( "火腿鸡蛋卷怎么做好吃又简单 第11张")
10.切段即可食用
烹饪技巧
面糊要调到没有面疙瘩为止蛋饼要摊的薄些，这样容易卷，否则厚了就容易断
