好吃的飘香鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

经常吃鸡翅的亲们，你们一般都是怎么做鸡翅的呢？有尝试做过飘香鸡翅吗？没有的话，今天你们就有口福啦，小编教你们做一个正宗的飘香鸡翅哈。飘香鸡翅做法十分简单，做出来的飘香鸡翅味道非常香，入口感很好，比通常的鸡翅好吃百倍，不信的话，就做起来吧！

主料

鸡翅中 ：1斤

辅料

盐 ：适量
桂皮 ：2片
糖 ：20
生抽 ：20
青豆 ：适量
大葱 ：1根
蒜 ：1头
八角 ：2朵
香叶 ：适量
干辣椒 ：2个
黄酒 ：30
蜂蜜 ：20
油 ：适量
花椒 ：5
老抽 ：10

具体步骤

1.葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮

2.鸡翅

3.将鸡翅中洗净在两面各斜切两刀控水备用

4. 净炒锅坐火烧热，将食用油倒入烧至7成热，把控好水的鸡翅中分两批入油锅中炸

5.炸至两面金黄捞出

6.锅中留底油，大葱切段铺在锅底

7.把炸好的鸡翅摆入锅中，

8.把姜、蒜和所有的调料放入，加水与鸡翅上表面平，盖上锅盖

9.大火烧开，转小火焖20分钟即可

烹饪技巧

1、用什么调料可以自己掌握用量和品种。2、鸡翅入油锅炸之前一定要控干水分以免溅锅伤人。3、鸡翅中肉很嫩，无需烹饪时间过长。