美味板薯煮酒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

板薯煮酒是一道美味可口的家常菜肴，富含淀粉和碳水化合物的板薯加入鲜香的米酒一道烹煮，色泽鲜亮诱人，口感甜蜜醉人让人回味无穷。而且制作工艺简单易学，喜爱美食的朋友可以在家试试。多食用这道菜肴可以清热止咳，滋补益气，着实让人充分体会到美食的魅力。

主料

板薯 ：300

辅料

清水 ：适量
米酒娘 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备板薯一个，拨去根须，刮除外皮

2.用大盆装，放一个刷子，将去皮的板薯放在刷子上轻轻的刷成薯泥

3.锅里放适量油，将薯泥翻炒2分钟

4.加入清水，以可以盖掉薯泥为量，煮开

5.煮开后的薯泥加入米酒娘

6.翻拌均匀，即可起锅，米酒很甜可以不加糖，如果觉得不甜可以加红糖，更为暖补

烹饪技巧

1、我米酒很甜所以没加糖，如果觉得不甜可以加红糖，更为暖补。