准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花生
馅料 :
10个 红薯 :
2个 辅料
淡奶油 :
少许油 :
适量面粉 :
30 具体步骤
1.红薯洗净切开,上锅蒸。
2.蒸熟后放凉。
3.去皮,放凉。
4.加入面粉和成面团。
5.放入少许淡奶油,使红薯饼中有淡淡的奶香。
6.准备好花生馅料。
7.案板上放少许油。
8.拿出一块儿小面团,放入花生馅料。
9.全部包好。
10.锅中倒入少许油。
11.放入红薯饼。
12.煎至两面金黄。
13.出锅~
14.开吃~
烹饪技巧
红薯要完全放凉在和成面团,不然热的时候会有太多的水分,不好成型。