清炒虎皮（快手菜）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虎皮 ：两三片

辅料

葱，蒜 ：少许

具体步骤

1.虎皮两三片，切小段

2.放入清水浸泡

3.洗净沥干备用

4.蒜拍碎，葱切小段

5.锅烧热放油，放入蒜

6.放入虎皮翻炒

7.放少许料酒味道更香，我们用的是自酿的红酒，不喜欢的亲可忽略此步骤

8.加盐味精调味，翻炒片刻，加水

9.放入葱花

10.起锅，装盘