准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大黄米 :
100 糯米 :
100 辅料
苹果 :
两个水 :
适量 具体步骤
1. 备好大黄米和糯米
2. 苹果削皮切成小块
3. 大黄米和糯米用水浸泡二十分钟
4. 清水浸泡后滤干水分
5. 坐锅烧水,水开后加入糯米和大黄米下锅煮四十分钟。这个锅不一样,煮的时间也不一样的
6. 大黄米和糯米熟的时间都差不多,看两种煮得软糯了,粥煮得粘了
7. 加入苹果块
8. 搅拌均匀
9. 带点果味的粥,很好喝。记得苹果不易久煮哦
烹饪技巧
1,这个粥没有加糖,因为喜欢喝原味的,如果喜欢喝甜的,可以加点冰糖。2,苹果到粥里不易久煮,久煮后苹果变酸,不好吃了。打个滚就起来。