波伦亚意面酱怎么做好吃又简单
主料
牛肉糜 ：300中等大小洋葱 ：1只
西芹 ：3、4根
香芹 ：一小把
胡萝卜 ：1根
辅料
蒜 ：1、2瓣中等大小去皮蕃茄罐头 ：2个
牙膏管包装的蕃茄酱 ：2大勺
意大利香草（Italian Seasoning） ：2大调羹
牛肉汤料 ：一块
开水 ：小半杯
橄榄油 ：3大调羹
具体步骤
1. 洋葱、蒜去皮切碎；西芹洗净去大叶，胡萝卜去皮（也可不去，随意），一起剁碎；香芹洗净切碎
2. 起锅热橄榄油，放入牛肉糜炒散，拢到锅的一边，在空出来的地方放洋葱蒜碎，炒香，再把两者炒匀。
3. 如果像我一样用冻过的牛肉糜，会出不少水，没关系，一样炒匀
4. 加入去皮蕃茄（连汁）、西芹碎、胡萝卜碎、香芹碎、意大利香草和蕃茄酱，拌匀，加入汤料块和开水，中大火烧开，再转小火盖盖慢炖
5. 时不时开盖搅一搅，很快就会满室飘香了，如果时间不够，炖一个来小时其实也够了，有耐心的，就炖3小时吧，味道极好
这种酱一般是用来配Spaghetti，就是照片中的中细长意面条，但其实用哪种类型的通心粉都成，最好是煮到aldente，就是吃上去还有点儿劲道那样，配上美味的波伦亚酱料，好好享用吧
