雪花糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米淀粉 ：适量
牛奶 ：适量
椰奶 ：适量

辅料

淡奶油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 首先 准备材料 从左到右依次是 糖 椰蓉 淡奶油 牛奶 椰奶。 前面碗里是倒出来的椰蓉和玉米淀粉。(●°u°●) 」

2. 制作雪花糕主要就是兑好比例就行。 奶和玉米淀粉比例大概是6：1 做的时候先将一半牛奶和全部玉米淀粉混合搅匀备用。 起锅，倒入另一半牛奶和椰奶，喜欢椰子味弄的就多放椰奶少放牛奶，这个随个人口味。煮开放入糖和少量的盐，都会做雪花糕，放盐应该是我的小秘诀 尝不出咸味 但是会更好吃 【这步没照片，让我儿子来卖个萌耶！ (_`)

3. 第二步调入糖盐煮开后开小火 慢慢倒入和牛奶混合的玉米淀粉，慢慢倒入边倒边搅动以免糊锅，这时加点点淡奶油，做出来奶香会很浓。 边熬边搅，期间观察浓度，稀了加淀粉，太干加牛奶。 大致如图中的浓度。 熬开后关火Σ(￣。￣)

4. 倒入容器内磨平 放凉 附上保鲜膜放冰箱冷藏定型 大致一个小时就好，可以拿出来看看 没成型就继续冻。|(￣3￣)|

5. 做出来倒扣案板上切块 随便什么形状都行啊。 光线原因怎么照出这个色了ヽ(o｀； 好阔怕！

6. 切好块再裹一层椰蓉就大功告成啦。 装盒盒里给老公带办公室吃o(≧▽≦)o （我真贤惠，捂脸…