好吃的美味山楂酱怎么做好吃又简单

美味山楂酱，这是一道提味的辅食，类似于辣椒酱和各类果酱等功能，可以涂在土司面包或者夹在各类饃里食用，而且这类果酱不仅口味细腻而且营养价值丰富，最为重要的是，这类果酱可以存放的食量特别长，而且山楂具有开胃等功效，所以，快来试试吧。

主料

辅料

具体步骤

山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽、放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。

也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可。