茼蒿生菜黄瓜对人体的功效

茼蒿生菜黄瓜，都属于是蔬菜一类的。人们常吃蔬菜，可以提升自身的抵抗力，还可以起到预防一些疾病的功效。当然茼蒿生菜黄瓜，这三种蔬菜的做法都各不一致，但是其带给人体的营养价值都是很不错的哦。以下小编就会为大家介绍一下有关于茼蒿生菜黄瓜，对人体的功效，一起来看看吧！

一、茼蒿生菜黄瓜对人体的功效

1.化痰止咳

患有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的，茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用，有利于治愈局部炎症，并且能有效解除咽喉部痒感，阻断咳嗽反射;同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，有利于止咳化痰。

2.茼蒿的营养价值

茼蒿中含有一种挥发油有特殊香味，可以刺激人的食欲，起到开胃作用;维生素，胡萝卜素和多种氨基酸有助于养心安 神，降压补脑，清热化痰，润肺补肝，稳定情绪，预防记忆力减退;粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，通腑利肠;茼蒿所含的脂肪，蛋白质和钠，钾等矿物盐能够 调节体内水液代谢，利尿消肿;茼蒿中的挥发性精油和胆碱等物质具有降血压，补脑功效。

3.生菜的营养价值

生菜营养含量丰富，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，同时还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

4.可帮助睡眠

吃生菜可以增强体质，帮助睡眠的作用，省草中富含大量营养物质，补充身体营养，强身健体，其中含有干扰素诱生剂，可以增加机体抵抗力，生菜中含有的莴苣素，可以起到稳定情绪的作用，帮助我们睡眠。

5.降血糖

黄瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人食用黄瓜后，血糖不仅不会升高，而且会降低血糖，故糖尿病患者可经常食用黄瓜。而且黄瓜所含的纤维素，既能加速肠道的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能。因此，高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。

二、黄瓜拌茼蒿的做法

1.黄瓜切成细丝;茼蒿切段，入沸水焯5秒钟，捞出过凉水，沥净水分

2.茼蒿和黄瓜放在一起，调入适量蒜泥和香油，调入适量盐和鸡精，拌匀即可食用

3.喜欢吃辣的还可以放入适量辣椒油拌匀

茼蒿生菜黄瓜的功效，以上也为大家介绍到了，当然还有其做法。这三种食材是可以进行一起搭配的食用的哦。在食用的量上面，也不可以一次性食用过量了，这是会影响到自身肠胃的吸收能力的。在平时的生活中，要常吃蔬菜一类的，对身体比较好哦！