红枣蓉的做法 红枣蓉怎么做

“红枣，补血养颜，天天都要吃一些，天天都有好气色”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣蓉的做法步骤

• 1、今年买的新疆大枣，个大核小，确实不错

• 2、清洗干净用清水浸泡三小时

• 3、煮锅上火，水沸后放入红枣，煮到离皮就行了（约10分钟）

• 4、去皮去核。有些水份，根据情况分次入微波炉高火打几次，水份蒸发完就成了

• 5、去掉水份后，用小勺压成红枣蓉

小窍门

在微波炉里打了四次才好，这需要根据枣的含水量分次进行