简单的XO酱面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

XO酱 ：30公克
韭黄 ：50公克
蒜末 ：5公克
高汤 ：30㏄
熟拉面 ：200公克
蚝油 ：1/2大匙
鸡粉 ：少许
砂糖 ：少许
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 韭黄洗净切细末备用。

2. 取锅，放入1/2大匙油烧热，加入蒜末爆香后，放入作法1的韭黄拌炒一下。

3. 续加入调味料、高汤炒至微软后，放入XO酱。

4. 取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入熟拉面条略烫后，捞起盛入盘中，再加上作法3的XO酱配料即可。