微波炉版蒜泥茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆茄子 ：一个

辅料

蒜泥 ：少许

具体步骤

1. 茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟，然后将茄子放入容器中放凉后备用。

2. 蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌，放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富。