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混料烤鸭怎么做好吃又简单

混料烤鸭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

光鸭 :1只(最后只取了两块鸭胸肉和两只鸭腿肉来用)
黑椒腌料 :适量
阿根廷燃情腌料各 :少许

辅料

具体步骤

1. 切出鸭胸肉两块,鸭腿肉去骨只要肉

2. 黑椒腌料和阿根廷燃情腌料加清水搅匀,因为腌料的分量太少,我还加了点生抽和老抽生色,加了一匙白糖(如果没有现成的腌料,就自己调吧,通常就是盐糖生抽老抽蜂蜜糊椒粉辣椒粉等,爱怎么放就怎么放吧)

3. 把鸭肉淹没,全身浸满料汁,用保鲜盒装好放冰箱冷藏过夜

4. 第二天,烤盘铺锡纸,烤鸭放上去,鸭皮朝着上,200度中层烤30分钟左右

5. 期间要取出来刷一两次腌鸭肉的汁,时间也可以根据自己的需要调整长一点或者短一点

6. 用干净的案板和刀切片,摆盘,食用