果木烤鸭腌制香料配方有什么

八角、桂皮、迷迭香、山奈、当归、花椒、香叶、生姜、良姜、胡椒、白芷、陈皮、丁香、小茴香等等各种香料制作而成。香料再配以啤酒将鸭子腌制隔夜，去除鸭子的腥臊味后，放入烤箱烤制熟透后即可食用。鸭子除了可以烤，也可以配以萝卜制作成老鸭萝卜汤，还可以做成炒鸭肉。