鸡蛋菠菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

菠菜 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

盐油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1. 菠菜洗净切段后用热水烫过待用

2. 锅内加水和调味料，有粉丝可以这时候加粉丝，水烧开后加入菠菜，盖上锅盖，将鸡蛋打散待用

3. 水开后打入鸡蛋稍等片刻后加少许鸡精取出

4. 菠菜汤比较随意，喜欢吃肉的也可以加点肉丸肉丝之类

烹饪技巧

可依个人口味加入粉丝虾皮之类