好吃的冰皮月饼的做法怎么做好吃又简单
一到中秋佳节，每家每户都要买月饼来过中秋，近年来出现的冰皮月饼非常受欢迎。我也喜欢吃冰皮月饼，因为它软软的，滑滑的，皮薄馅多，吃起来的口感非常好。但是冰皮月饼有点贵，而且有时候自己喜欢吃的买完了，所以今天就给大家介绍冰皮月饼的做法，学会了可以自己做来吃，从此再也不用担心吃不到啦。
主料
高筋面粉 ：300鸡蛋 ：10个
牛奶 ：4瓶
莲蓉 ：100
辅料
酵母 ：50糖 ：200
具体步骤
把鸡蛋敲进面粉里，加酵母混匀。
用牛奶把面粉和成面团，放置10分钟。
把面团捏成一小块一小块的，搓圆拍扁。
把莲蓉塞进面饼里，用模具做成月饼的样子。
把月饼放进烤箱里烤10分钟就可以了。
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