牛奶芒果布丁的做法 【牛奶芒果布丁】 牛奶芒果布丁怎么做

“这款布丁很爽滑，入口即化，如果想吃比较有口感的，就适当再添加一些琼脂即可，成品就会更硬一点。
喜欢别的水果的话，以此类推变化即可。天然纯口味，还新鲜呢。最主要是吃得放心安心。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

牛奶芒果布丁的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、芒果刨皮。

• 3、芒果一部分切成小粒，一部分待用。

• 4、待用的芒果与一盒的牛奶混合。

• 5、用搅拌机搅拌均匀。

• 6、把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。

• 7、锅中加适量水加热，然后化开琼脂。

• 8、再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀，加少许白糖，不喜欢布丁本身太甜的话，可以这里不放糖，因为芒果也有香甜味了，最后淋上蜂蜜也一样。

• 9、用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。

• 10、再用筷子搅拌均匀。

• 11、牛奶芒果糊依次倒入到模具中，冷却后放入冰箱中冷冻。

• 12、要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。

• 13、再倒扣出来，浇上蜂蜜就可以品尝咯！