福安拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

拉面 ：半斤
老抽 ：适量
醋 ：依个人口味
鸡精 ：适量
猪油 ：适量
料酒 ：适量
辣酱 ：依个人口味
酸菜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 半斤拉面。店铺有卖。新鲜的哟，没有的可以去超市买包装的

2. 加入适量的老抽(我们家的圆勺三勺),鸡精少许，猪油少许，醋，料酒一勺，会吃辣的可以放点老干妈

3. 水烧开，将面放入手中揉揉，然后放入沸水中

4. 待水全沸后，再让水沸20秒，(超市买的面比较不易熟，要煮二到三分钟)

5. 事先已经炒好的酸菜

6. 待面熟后，将它放入之前调好的酱料中，本人比较喜欢吃酸菜，所以会放些酸菜，(这个可以依个人喜好放些佐料，有的人会放些豆芽)然后伴匀