福安小吃都有哪些

福安作为一座老城，乡土风味的小吃非常的多，味道也是一绝。我们要去体会当地的人文特色，就要体会当地的小吃。福安的小吃就是非常的多，都是属于我们不能错过的美食，在其他地方都不能体会到这种美味。所以让我们来感受一下，福安小吃都有什么吧。

福安小吃都有哪些

1.糟粕焯蛋，这个小吃已经获得了福建省名小吃的称号，其中是用上等的酒糟和土鸡蛋，砂糖一起在锅中煮，味道甜鲜，喝了之后，不仅身心快乐还能有一种一股暖呼呼的感觉。这个小吃就属于在福安，不能错过的小吃。

2.穆阳扁肉，选用的是猪的瘦肉，并将鸡肉捶成肉泥，佐以调料，剥的时候将肉捏成一朵兰花状，放入锅中炒熟，再放入还有葱花蒜头和醋的碗中。肉的鲜美和佐料的酸甜搭配起来是让我们的味蕾感到极致的绽放，这份美食是福安独特的做法。

3.福安拌面，拌面很多地方都会吃，但是福安的拌面会很有当地的特色。做法简单，佐料也很少，连面上的菜品都很少，但是它的味道却非常的奇特，在其他地方就感受不到这份纯正的拌面，如果去福安就不要错过这份拌面。

4.大肠粉扣，大肠搭配上粉，使大肠不是那么的油腻，但是大肠的味道鲜嫩，而且有嚼劲会让我们觉得，是一种享受。

5.福安的百里飘香，这道美食不仅味道鲜美，还滋补养生，价格也不贵，是我们大众的选择。

福安历史悠久，所以在美食方面，也是非常的多种多样也形成了他极具特色的地域风味。明明都是一样的食材，福安人却能创造出不一样的吃法。这样很多在外地的游子都深深回味这种味道，因为在外面不论是从食材还是调料，都没有自己故乡的那种味道。所以如果去了福安，去尝试一下他们的小吃，也是一种很好的选择。