可口的怪味麻酱面怎么做好吃又简单
在大家的印象中一定是北方人比较喜欢吃面，但是我做一个南方人也非常喜欢吃面。尤其是麻酱面，因为麻酱面非常的香，吃在嘴里边儿可以咀嚼很久。平时都是吃的煮的白面今天让我尝一尝新的口味。那就是美味的怪味麻酱面。麻酱的香味融入面，那别提有多美味了。
主料
麻酱 ：适量面 ：适量适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
芝麻酱里调入精盐，白糖、芥末油。调入陈醋，酱油搅拌。.加入陈醋后芝麻酱变粘稠，需要添加香油澥开。.边加入香油边搅拌。直至芝麻酱成粘稠且能流动时为止。
黄瓜洗净切丝，香菜小葱切碎。大蒜瓣用拍蒜器斩成细粒。油倒入锅里放入花椒烧成花椒油，趁热倒入盛有蒜粒与小葱末的碗里激出香味。手擀面下开水锅煮熟，煮至带有白芯时捞出过凉开水后捞出。
调入葱蒜油，浇入澥好的芝麻酱拌匀。最后放入黄瓜丝，香菜末搅匀。
