香甜红薯披萨怎么做好吃又简单

这道香甜红薯披萨是我非常喜爱的一道风味独特的传统西式菜品，制作方法非常简单，相较于最常见的一些披萨来说可能并不是非常惊艳，但是还是有其独特的非常诱人的口感和风味。同时，这道菜的营养也是比较全面，食材的搭配非常健康合理。

主料

辅料

具体步骤

红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；

芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；

蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；

放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；

拌好的红薯泥铺在披萨盘里；

涂抹上适量番茄酱；

撒上马苏里拉芝士；

撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；

烤箱通电，选择“披萨”程序；

烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；

20分钟后，红薯披萨就烤好啦。