独特的芥末巧克力怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芥末酱 ：60
巧克力 ：110

辅料

黄油 ：100
牛奶 ：120
低粉 ：60
砂糖 ：60

具体步骤

30g砂糖黄油巧克力和牛奶放入大碗中隔水加热溶解

取出待温度下降，把鸡蛋分开蛋黄加入巧克力中

蛋白加入30g砂糖打发至湿性发泡

蛋白分次与巧克力切半均匀，加入巧克力中翻拌均匀

先装三分之一杯再挤上芥末

170烤15分钟就可以了