准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
紫薯 :
4颗 辅料
炼乳 :
一大勺 牛奶 :
一小勺 淀粉 :
一小勺 具体步骤
1.大概两百多克的量
2.一定要过水洗净,不然剥皮的时候会很脏的哦~
3.上锅蒸熟,用筷子戳一下能轻松戳出一个洞就可以啦~
4.把紫薯皮剥掉
5.用勺子或者有搅拌机的话可以用搅拌机加所有原料混合这里直接用勺子压了~
6.一大勺炼乳
7.适量牛奶以及淀粉,均匀混合即可咯~~~如果觉得差不多不粘可以不用加粉
烹饪技巧
非常不建议先去皮再蒸,因为生的紫薯皮很难去,很容易划伤手