![美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单]( "美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟糟辣白菜是一道非常开胃的下饭素菜，新鲜白菜的清甜爽口，加上剁椒和蒜泥爆炒的风味和香气，爽辣可口，令人馋涎欲滴、回味无穷。糟辣白菜的做法十分简单，更可搭配多种肉类一起享用，食用方便，且健康美味，是家庭主妇们不可缺少的“餐桌助手”。
主料
大白菜 ：
500 辅料
盐 ：
适量剁椒 ：
适量蒜泥 ：
适量味精 ：
少许玉米油 ：
1汤匙 具体步骤
![美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.大白菜洗净切小块。
![美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中油热后加蒜泥爆香，再加剁椒一起炒片刻。
![美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的糟辣白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入白菜炒熟后加盐和味精调味即可。
烹饪技巧
火要稍大一点，快速炒。
