好吃的平菇炒鲜肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平菇的营养价值极高，含有丰富的维生素以及多种矿物质等，有着增强体质等功效，鲜猪肉含有人体所需的优质蛋白质，因此以它们为主做出的平菇炒鲜肉‘营养价值极高。其次，平菇炒鲜肉的做法简单，所需佐料少，但其口感鲜美，美味十足，实在是餐桌上的必需品。

主料

平菇 ：200
鲜猪肉 ：30
葱 ：5
姜 ：3
蒜 ：5
香菜 ：3

辅料

盐 ：1匙
一品鲜酱油 ：0.3匙
味精 ：0.2匙
糖 ：0.2匙

具体步骤

1.好诱人的平菇准备做个简单快捷的小菜

2.平菇掰成小片状洗净

3.锅中烧开水焯一下平菇后立即放入冷水中冲凉

4.过凉的平菇沥干水份备用

5.锅中放入底油放入葱姜蒜末爆香

6.放入一品鲜酱油和糖再放入鲜猪肉炒至入味

7.放入平菇大火快速翻炒放入盐和味精调味

8.最后撒入葱花和香菜末即可

9.炒好的平菇鲜肉盛入盘中

10.既简单又方便营养足足滴小炒

11.平平淡淡即是福噢

烹饪技巧

平菇的营养价值超高适合老人和孩子吃哦。