十分好吃的土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

胡萝卜 ：半个
鸡精 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净，去皮切小块。

2.将切好的土豆片上锅蒸熟。

3.蒸好的土豆碾压成泥。

4.将土豆泥倒扣于盘中。

5.锅热油，下入胡萝卜丁炒至变色。

6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。

7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。

烹饪技巧

土豆切薄片，上锅蒸熟。