准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
3个 辅料
蒜 :
2粒孜然粉 :
2勺辣椒粉 :
1勺芝麻 :
1勺 菜籽油 :
100ml盐 :
10葱 :
1棵 香菜 :
1棵小红椒 :
1个 具体步骤
1.土豆去皮洗净备用。
2.土豆切花刀漂水。
3.土豆沥水备用。
4.备好葱、蒜、孜然、芝麻等各种调料(有几样调料拍掉了,具体的请参照上面的配料)。
5.起油锅,下土豆炒熟(因为家人爱吃魔芋,参照了“销魂土豆”的做法,加了几根魔芋)。
6.将上面的各种调料放入土豆中拌均即可起锅。