清蒸龙利鱼柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

龙利鱼柳 ：350

辅料

油 ：2汤匙
香葱 ：2棵
蒸鱼豉油 ：2汤匙
生姜 ：2片
盐 ：1
料酒 ：1汤匙

具体步骤

1.鱼柳清洗干净

2.用盐、料酒涂抹鱼柳全身，放入姜丝、葱段，静置10分钟

3.装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟

4.把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段

5.淋入豉鱼豉油，重新放入葱叶

6.炒锅放油，把油烧至冒青烟，然后淋入鱼盘即可

烹饪技巧

无技巧。